宝宝吃的蔬菜泥该怎么做 妈妈做蔬菜泥注意四个方面

一般5个月左右就可以给宝宝添加辅食了，从刚开始的米粉慢慢过渡到各种蔬菜泥，特别是油菜泥，菠菜泥，要记住用开水焯一下是做菜泥的必备步骤。

一、菜泥原料：青菜做法：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用小勺喂宝宝吃，菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。

二、四味菜泥原料：胡萝卜、菜花各50克，豌豆、毛豆各25克，牛奶50克，精盐少许。

做法：1.分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净，将胡萝卜刮去皮切成小丁，菜花掰成小朵，豌豆、毛豆去皮。

然后，将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟，取出后碾成糊状拌在一起。

2.将牛奶烧开，倒入菜泥中，加入精盐拌匀即可。

营养成分：四味菜泥味香易消化，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。

三、胡萝卜泥原料：胡萝卜150克，牛奶100克，白糖适量。

做法：1.将胡萝卜洗净，刮去皮，上屉蒸熟。

取出后碾碎，加入牛奶、白糖搅拌均匀。

2.把搅拌好的胡萝卜泥放在锅内，加入少许清水，用小火熬成糊状即可。

营养成分：胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等，胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品。

四、豆角泥原料：鲜嫩豆角150克，芝麻酱10克，葱花、精盐、白糖、豆油各少许。

做法：1.将豆角去筋，洗净，上屉蒸熟，取出切碎成泥。

将芝麻酱加入少许凉开水调成糊状待用。

2.油热后，放入葱花炝锅，再放入豆角泥，炒至水分稍干时放入精盐、白糖炒匀盛出，拌入芝麻酱即可。

营养成分：豆角泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等，对防治婴幼儿食稍久泻、小儿疳积等病症有良好的作用。