虾肉鲜嫩可口，营养丰富，是辅食的首选。虾肉一般去皮，混合在虾泥中，加入不同的蔬菜，做成虾滑、虾饼，味道好，易消化。婴儿辅食虾泥的做法如下:
材料：鲜虾、大白菜、淀粉。
实践:
1.去虾肠，去壳，去头，去虾。
只有虾肉能使虾滑腻。虾头虾壳可用于炸虾油。
3.将卷心菜分成段和叶子，将卷心菜叶子切成小块。菜容易咀嚼，可以增加虾的味道。
虾，白叶1-2汤匙，加少量水，更容易搅拌。
4.将混合物倒入碗中，加入切碎的卷心菜、2勺淀粉和少量盐，然后用筷子在同一方向搅拌均匀。搅拌一会儿，虾滑了Q。
5.将卷心菜虾肉泥混合在花袋中，锅中放入适量水。
6.水加热时，关掉火，把虾切成小孔，然后把虾挤进水里。用带框的花袋更方便。如果你没有花袋，用新鲜的袋子或勺子。
7.再烧一次，直到虾滑到表面，说明虾已经煮熟了。关上火，盛起就可以吃了。
8.虾滑的时候，加一点盐，宝宝就可以吃饱了。如果成年人吃，味道淡，烹饪时可以加一些盐。
2024-11-05
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