八个月的宝宝一般可以吃鱼肉，但是在给宝宝吃鱼肉时一定要将鱼刺剃除干净，避免导致宝宝鱼刺卡喉咙。
宝宝如果只吃母乳或奶粉，可能无法满足成长所需要的能量，添加辅食主要是可以起到补充蛋白质、维生素及各种微量元素的作用，促进骨骼的生长和发育，还可以锻炼宝宝的胃肠道功能，同时也是提前为断奶做准备。八个月的宝宝平时可以适当地添加一些辅食，而鱼肉富含优质蛋白质，多种维生素和矿物质元素，还含有一定的卵磷脂，对宝宝的生长发育有利，可以促进宝宝的体格发育，还能够促进大脑发育，且鱼肉的脂肪含量比较少，也比较容易宝宝消化吸收。但是在给宝宝吃鱼肉时，一定要确保鱼肉里的鱼刺处理干净，避免导致宝宝被鱼刺卡住，从而引发危险。
在给宝宝选择鱼肉时，尽量能够选择一些深海鱼，富含DHA，而且鱼刺比较少。八个月的宝宝除了鱼肉外也可以添加一些其他的肉类，例如瘦肉、鸡肉等，但是需要制作成肉泥，比较容易消化吸收。同时，还要添加蔬菜、水果，补充维生素。
