孕期补充维生素A、B族、C、D、E及叶酸对胎儿发育至关重要,需根据孕周调整剂量。
孕早期缺乏叶酸可能导致神经管缺陷,建议每日补充400-800微克。天然食物如菠菜、西兰花、动物肝脏富含叶酸,但烹饪易流失,需配合合成叶酸补充剂。过量补充可能掩盖维生素B12缺乏症状,需遵医嘱。
促进胎儿骨骼发育,缺乏可能引发佝偻病。每日建议摄入600IU,可通过日晒20分钟或食用三文鱼、蛋黄获取。北方冬季或防晒人群需额外补充滴剂,血钙偏高者需谨慎。
孕中晚期需求激增,缺铁易致贫血影响胎儿供氧。动物肝脏、红肉含血红素铁吸收率高,搭配维生素C可提升植物性铁吸收。硫酸亚铁等补剂可能引起便秘,建议分次随餐服用。
Omega-3脂肪酸促进胎儿脑眼发育,每日需200-300mg。深海鱼每周2-3次可满足需求,藻油DHA适合素食者。选择补充剂时注意检测重金属含量,EPA比例不宜过高。
孕晚期每日需1000-1200mg,缺乏可能影响胎儿骨骼强度。乳制品、豆腐、芝麻酱是优质来源,碳酸钙补充剂需与餐同服。分次补充效果优于单次大剂量,同时需监测血钙浓度。
孕期营养需注重膳食均衡,每日摄入300g奶制品、200g深色蔬菜、50g坚果种子。适度运动促进营养吸收,散步、孕妇瑜伽每周3-5次。定期产检监测血清维生素水平,复合维生素建议选择孕产专用配方,避免与单一补充剂重复摄入。烹饪时低温快炒保留营养素,叶酸、维生素C等水溶性维生素需控制焯水时间。
2024-09-30
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