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准爸爸必知 孕早期营养食谱

发布时间: 2011-12-12 11:09

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女性怀孕后,每天所吃的食物除了提供自身机体代谢和消耗所需的营养外,还要保证胎儿的生长发育,也就是说一个人要吃两个人的饭。保证宝宝营养充足是每位准妈妈的期望,那么如何做到呢?我们就来看以下最实用的孕早期营养食谱吧。

孕早期营养食谱——清拌菠菜

材料菠菜250克。

调料:蒜末、干红辣椒段、香油、醋、盐、植物油各适量。

做法

1.将菠菜择洗净,切段,放入沸水锅中焯水,捞出过凉,放入盘中,备用。

2.锅置火上,倒植物油烧热,放干红辣椒段爆香,离火。

3.将蒜末、干红辣椒油、香油、醋、盐放在菠菜段上,搅拌均匀即可。

孕早期营养食谱——姜汁豇豆

材料豇豆500克。

调料:姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油各适量。

做法

1.将豇豆洗净,去蒂,去筋,切段;姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油放入碗内,调成姜味汁,备用。

2.锅置火上,倒入适量水煮沸,放入豇豆段焯熟,捞出,过凉后,倒入姜味汁,拌匀即可。

孕早期营养食谱——拌蜇皮

材料海蜇皮300克,黄瓜丝200克,熟鸡肉丝25克,熟火腿丝、青尖椒丝、红尖椒丝各10克。

调料:盐、白糖、蒜末、醋、酱油、香油、味精各适量。

做法

1.将白糖、蒜末、醋、盐、酱油、味精、香油调成味汁。

2.将海蜇皮洗净,用盐腌透后切粗条,焯水,过凉;将海蜇皮、黄瓜丝、熟鸡肉丝、熟火腿丝、青尖椒丝、红尖椒丝一起放入碗中,浇上味汁拌匀,装盘即可。

孕早期营养食谱——陈皮卤牛肉

原料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。

做法:把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。

营养作用:牛肉富含B族维生素,可减轻孕吐,还可减轻精神疲劳等不适;姜和陈皮也有助于减轻恶心感。

孕早期营养食谱——椰汁奶糊

原料:椰汁1杯,冲调好的妈妈奶粉2杯,白糖200克,栗粉5汤匙,红枣3枚,清水3杯。

做法:把红枣去核,椰汁和栗粉成浆;把白糖、红枣一起煮开,慢慢地加入栗粉浆;不停地搅拌成糊状,一直到开,然后盛入碗中稍放凉后再加入冲调好的妈妈奶粉即可食用。

营养作用:富有蛋白质和热量,可帮助孕妇吸收因早孕反应而流失的营养。

以上就是孕早期营养食谱了,为了宝宝有充足的营养,虽然是准妈妈怀孕,准爸爸也要近一些责任,快快来学这些做法吧。

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