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推荐四款幼儿食谱补充营养

发布时间: 2014-02-08 13:59

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宝宝的营养是妈妈们最担心的,总怕宝宝们吸收不了全面营养,其实通过一些食材搭配做出的菜肴,不但美味而且健康可以补充营养,亲子达人推荐幼儿宝宝的四款食谱补充营养。>>>有利于幼儿眼部健康的饮食

一、西红柿烩菜花

材料:花菜1颗、西红柿2个、葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。

做法:

1、西红柿去皮切成块。

2、花菜洗干净掰成小朵,在沸水中焯8成熟,捞出备用。

3、锅放热油,下葱姜末爆香。

4、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。

5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。

二、肉末卷心菜

材料:猪肉末150克、卷心菜100克、葱头50克、葱、姜末各5克、植物油40克、酱油10克、盐3克、水淀粉15克。

做法:

1、将卷心菜用开水烫一下搅碎。

2、葱头切成碎末待用。

3、将油放入锅内,热后下入肉末煸炒,加入葱姜末、酱油煸炒两下,再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻,加入盐、鸡精调味后,用水淀粉勾芡即成。

三、白萝卜排骨汤

材料:白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。

做法:

1、准备好材料,将排骨剁成3厘米大小。

2、白萝卜切小块。

3、用锅先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。

四、西芹炒鱿鱼

材料:西芹、胡萝卜、鱿鱼、葱姜、料酒、盐、糖。

做法:

1、将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切段。

2、锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里。

3、西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里。

4、锅烧热后中倒入油,待油4成热时,放入姜丝煸出香味。放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟,加盐、糖调味,再翻炒几下即可出锅。

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