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孕期3款食谱助孕妇补锌

发布时间: 2012-06-28 10:41

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锌是人体必需的微量元素,足量的锌可以缓解孕妇的早孕反应,维持孕妇正常的免疫功能,减少对胎儿的影响。所以,怀孕期间孕妇补锌很重要。这里,小编给大家介绍几款孕妇补锌食谱。>>推荐阅读:孕妇如何补锌安全有效

 孕妇补锌食谱一:桃仁炖乌鸡

原料:乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。

做法:

1、乌鸡洗净切块,汆水,去浮沫;

2、加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等,同煮;

3、煮开后转小火炖,至肉烂。

营养提示:桃仁与乌鸡相配,提升补锌功效。

孕妇补锌食谱二:桂圆猪心

原料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。

做法:

1、将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;

2、将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;

3、转小火煮,调好味。

营养提示:桂圆猪心不仅能为临产妇补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。

孕妇补锌食谱三:银丝羹

原料:蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。

做法:

1、把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝,用冷水泡着,葱姜切丝备用;

2、干贝蒸软,凉后搓碎,上汤烧开后下入各种配料;

3、烧开调味、勾芡,最后撒入香菜末。

营养提示:蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,清淡鲜香的口味,也肯定能讨得孕产妈咪的欢心。

以上是3款助准妈妈孕期补锌的食谱。孕妇补锌食补最好,准妈妈要注意孕期营养均衡,避免孕期缺锌带来的不良后果。

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