产后下奶最适合喝什么汤？

很多女性刚刚生产完因为种种原因奶水不足，这个时候就需要利用饮食来下奶，但是恢复身体的时间营养自然也不可缺少，这个时候的新妈妈最适合喝什么汤呢?

醪糟鸡蛋汤

原料：醪糟、鸡蛋、少许红糖。

做法：将适量水和醪糟放入锅内，烧开。醪糟买袋装的就可以，如果有时间，也可以自制。

把鸡蛋直接打入烧开的水中，煮至蛋熟。

盛出醪糟蛋，加少许红糖即可。

产后容易正气虚，此时寒邪容易趁机入侵产妇体内，而醪糟鸡蛋汤有暖宫驱寒的功效，帮助妈妈收缩子宫，促进恶露排出。而且醪糟还有护胃的效果，提高准妈妈的食欲，从而保证准妈妈的气血充足，母乳丰富。

花生猪蹄汤

原料：花生少量、猪蹄1个、红枣10颗、盐少许。

做法：花生提前在水中浸泡半小时以上，不宜放太多。

红枣洗净去核备用，红枣要掰开煮，这样里面的营养才能充分溶出来。

首先将猪蹄洗净，入冷水锅中煮一下，煮出猪蹄中的血水，冷水入锅也可以煮出肉腥味。

准备一个砂锅，放入足够量的水，煲汤的时候水要一次性加足。

放入猪蹄、花生和红枣，先中火煮至砂锅沸腾后，慢慢撇掉上层的浮沫，转小火煮约两个半小时，煮至猪蹄酥烂，加盐调味后即可。

专家点评：花生有助于补气血，而猪蹄含有丰富的胶原蛋白，中医认为，猪蹄有“滑力”的效果，有助于打通乳腺，让奶水顺利涌出，而红枣有助于益气补血，所以三者结合在一起有非常好的下奶效果。

黑米胡萝卜红枣粥

原料：黑米适量、胡萝卜适量、红枣10颗。

做法：将黑米提前用水浸泡两个小时。

将胡萝卜去皮、洗净、切块。

将所有食材加适量水后，置于火上，大火煮开。

关小火后继续煮45分钟左右，直到米粒膨胀开花、粥变黏稠即可。

专家点评：黑米和红枣有助于补充气血，健脾健肝;胡萝卜富含维生素A，有助于润肠通便，缓解产妇极易出现的便秘问题。中医认为，大肠和肺气相表里，大便不通畅，肺气就容易郁闭。而这款粥对调整身体的新陈代谢非常有帮助，使得气血通畅，从而有助于母乳的顺利产出。

鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条、葱、姜、胡椒粉、盐适量。

做法：鲫鱼洗净、用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片。

锅里放油、将鱼煎一会儿，煎好的鱼放入适量水。

放入备好的葱片、姜片和白胡椒粉。

大火烧开后小火炖20分钟，起锅时放入适量盐即可。

专家点评：中医认为食物有阴阳之分，而鲫鱼属于性温阳的食物，有益气补血、补肾的功效，而且鲫鱼的蛋白质分子非常小，容易消化吸收，适合产后肠胃虚弱，容易被寒邪入侵的产妇。

乌鸡汤

原料：柴鸡(或乌鸡)1只、枸杞少量、葱、姜、盐、胡椒粉适量。

做法：鸡洗净，去掉内脏和鸡油;葱切段，姜切片。

枸杞用水泡发;锅置于火上加入适量水、料酒烧开，下入鸡焯去血沫捞出备用。

焯水的柴鸡用清水洗净血沫;加葱、姜、料酒大火烧开。

撇去浮沫，转小火煲1小时;用勺撇去鸡汤上的油脂。

加入枸杞再煲10分钟，盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。

专家点评：乌鸡或者柴鸡是非常传统的下奶食材，它富含各种微量元素，有补气健脾的功效，对于产妇的恢复也很有帮助。