孕妇可以适量食用芝麻油，但需注意控制摄入量。芝麻油富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于促进胎儿发育和孕妇健康。过量食用可能导致胃肠不适或影响其他营养吸收。
芝麻油含有丰富的亚油酸和亚麻酸，这些不饱和脂肪酸对胎儿大脑和视力发育有积极作用。维生素E的抗氧化特性可以帮助孕妇增强免疫力，减少孕期皮肤问题。传统中医认为芝麻油性温，适量食用能润肠通便，缓解孕期便秘症状。建议选择低温压榨的纯芝麻油，避免高温精炼过程中营养流失。
部分孕妇可能对芝麻过敏，初次食用应观察是否有皮肤瘙痒或消化不良等反应。孕期胆汁淤积症患者需限制油脂摄入，过量芝麻油可能加重症状。市售芝麻油可能存在添加剂或掺假情况，长期大量食用不利于健康。孕晚期胎儿压迫胃肠时，高油脂饮食易引发胃灼热或反酸症状。
孕妇可将芝麻油作为调味品少量添加在凉拌菜或汤品中，每日摄入量控制在5-10毫升。建议搭配深色蔬菜食用，帮助脂溶性维生素吸收。购买时选择正规厂家产品，开封后需冷藏保存避免氧化变质。若出现腹泻或皮肤过敏应立即停用，孕期饮食应保持多样化，避免单一油脂过量摄入。
2011-07-25
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