婴儿辅食吃什么好？1岁婴儿辅食食谱有哪些

每个母亲都有一个可爱的婴儿。如果婴儿想快速成长，他们需要吃营养丰富的食物。婴儿太小了。我们的母亲应该给他们喂什么？你知道一岁的婴儿应该吃什么补充食物吗？我们应该如何抚养孩子，让他们聪明健康？让我们看看下面的母亲和我的孩子的补充食物。

一大概分类

1花豆腐

这道菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁和其他矿物质。豆腐柔软，易于消化和吸收，可参与人体组织结构，促进婴儿生长是一种适合所有年龄段的高营养食品。蛋黄富含铁和卵磷脂，对改善婴儿血色素和大脑健康非常有益。

原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1克，淀粉10克，精盐和葱姜水少许。

制作:

煮豆腐，放入碗中研碎；将蔬菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后放入碗中，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

将豆腐泥做成方菜，然后在豆腐泥表面撒一层蛋黄，放入蒸锅中蒸10分钟。

菜的味道不宜过咸，以利婴儿食用。

特点：形色美观，柔软可口。

2牛奶蛋

这道菜富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素A、维生素B2.维生素D等营养素是婴儿生长必不可少的营养素，能促进大脑和骨骼的发育，适合10个月以上的婴儿食用。

原料：1个鸡蛋，1杯牛奶。

制作:

将蛋黄和蛋白质分开，将蛋白质抽到起泡，待用。

将牛奶、蛋黄和白糖加入锅中，搅拌均匀，用微火煮一会儿，然后用勺子将调整好的蛋白质放入牛奶蛋黄锅中煮一会儿。

蛋黄和蛋白质在生产中必须分开。

3鲜茄肝扒

这道菜营养丰富，特别是富含铁，有助于红血球中的血色素，适合9-12个月大的婴儿食用，以补充铁，防止贫血。

特点：蓬松柔软，是现阶段婴儿最好的食物。

原料：猪肝100克，紫心红薯250克，番茄2，面粉50克，酱油、盐、糖，淀粉、水适量。

制作:

猪肝洗净，用酱油、盐、糖腌制10分钟，去水后切碎。

红薯用皮洗净，放入水中煮软，去皮，压成泥，加入猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放入油锅中煎至两面金黄色。

番茄洗净，用开水烫一下，剥去皮，切成块，放入锅中稍微炒一下，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上。

猪肝制成的厚块不能煎到皮肤太硬太脆，不易消化。

特点：软烂，鲜香。

相信大家看完以上内容就知道给宝宝做什么简单有营养的辅食了。现在看到的妈妈，如果家里有1岁左右的宝宝，会按照上面的介绍给宝宝做饭。按照上面的内容，一定很好吃，随时都说出宝宝的嘴。每个宝宝都是家里的掌上明珠，大家加油照顾宝宝。