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孕妇饮食禁忌 那些肉不能吃

发布时间: 2018-01-16 15:06 来源:复禾健康

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我们都知道孕妇需要补充营养,而吃肉就是个很好的选择。孕妈妈的饮食要十分注意,不是说什么肉都可以吃,有的吃了不仅对胎儿的发育没有好处,甚至会有流产的危险。孕妇要吃哪些肉才有营养呢?那么下面就跟着小编一起来看看吧!

  孕妇要吃哪些肉才要营养

  1、瘦猪肉

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;具有补肾养血,滋阴润燥之功效,经过烹调之后,可以变成多种美味。并且猪肉能给孕妇提供优质蛋白质和必需脂肪酸,猪肉还能提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。所以这是孕妇所食的首选。

  2、鸡肉

鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉的这些特点满足孕妇怀孕期间的营养所需,另外鸡肉味道鲜美,可以烹调出各种美味,满足孕妇的味觉需求。

  3、鱼肉

鱼肉的丰富营养就不讲了,而且极宜消化,对于怀孕的女性来讲,不仅帮助自己身体好,而且也帮助促进胎儿的发育,尤其是智力的发育。

  4、牛肉

牛肉是帮助人体成长的一种所需要的肉类,在怀孕的时候,多吃些牛肉也能帮助胎儿发育和成长。而且对于怀孕的女性提高其抵抗力,免疫力有着巨大的作用。

  2、孕妇怎样吃肉最科学最健康

  食谱推荐

山药黑枣鸡脚汤,作用,这道汤是一道能够滋补、又能润肤的汤品。鸡脚更适合怀孕必须控制体重的准妈妈。

材料,瘦肉半斤、鸡脚1斤、山药2两、黑枣10粒、老姜3片

做法:先将所有材料洗净,准备一块老姜,切3片备用,瘦肉切大块后,和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻,去血水和腥味在锅中放入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火煮约3个小时就可。鸡肉含有丰富的蛋白质,多食用对母亲和胎儿都好,尤其是鸡汤,营养更加丰富,鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。

  孕妇不能吃哪些食物

  1、忌食螃蟹、海带和甲鱼

食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。

  2、忌食米仁和马齿觅

米仁又称薏苡仁,它促使子宫收缩,易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大易造成流产,所以孕妇妈妈千万不能什么食物都吃哦,再怀孕期间一定要注意自己的饮食习惯。

  3、忌食杏及杏仁

杏的热性及其滑胎特性为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质小儿食用7~10个杏仁即能致死故孕妇应禁食。忌食黑木耳,因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。

每天吃瘦肉2两,以100克重量为例,各种肉类的脂肪含量如下:兔肉为2.2克,马肉为4.6克,牛肉为4.2克,而瘦猪肉为7.9克,若把瘦猪肉作为日常膳食结构 中主要的食物来源过量食用,也会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。过量吃肉会降低机体免疫力。按照合理的饮食标准,每人每天平均需要动物蛋白44-45克。这些蛋白除了从肉中摄取外,还可以通过牛奶、蛋类等补充。因此,每天最好吃一次肉菜,而且最好在午餐时吃,肉量以200克左右为宜,不能过量。

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