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自制婴儿辅食 教你制作这5款美味土豆辅食

发布时间: 2022-09-29 09:05

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如何制作婴儿辅食?婴儿可以吃什么配料?在给婴儿添加补充食物时,许多宝贝妈妈会为婴儿制作营养补充食物。让我们分享五种美味的土豆补充食物。我希望有时间的妈妈能自己做DIY哦。自制婴儿辅食 教你制作这5款美味土豆辅食

一、土豆的营养

土豆,学名土豆。它和玉米、小麦、水稻和燕麦一起被称为世界五大粮食作物。土豆因其丰富的营养而被称为地下苹果。块茎含有约15-25%的淀粉、2-3%的蛋白质、0.7%的脂肪、0.15%的粗纤维和富含钙、磷、铁、钾等矿物质和维生素C、维生素A及B族维生素。

中医认为土豆是平的,具有和胃、调中、健脾、益气的善胃肠功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘有一定疗效。

二、自制婴儿辅食,土豆辅食DIY

用土豆做宝宝辅食的方法有很多,不易引起过敏症状,是宝宝的安全辅食。

婴儿辅食1:苹果土豆泥(适合6个月以上的宝宝)

原料:土豆1,苹果泥2勺

做法:

1.土豆去皮洗净,切成小块放入锅中,加入适量水煮熟或蒸熟。

2.熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。

3.将苹果刮出2勺果泥,与土豆泥混合。

小贴士:用香蕉和胡萝卜代替苹果也不错。只要搭配得当,相信做出营养丰富、味道鲜美、适合宝宝胃口的宝宝辅食并不难。自制婴儿辅食 教你制作这5款美味土豆辅食水果配土豆,营养双重哦!

婴儿辅食2:土豆汤(适合8个月以上的婴儿)

原料:土豆1,胡萝卜1/2,奶酪1小盒,番茄1

做法:

土豆和胡萝卜切成小丁。

2.锅中加入一杯半水和一汤匙奶酪,将切丁材料放入锅中煮至煮熟。

3.用打蛋器拌匀成浓稠状。

4.将浓汤倒入汤碗中。西红柿去皮后,切成小块,继续切成碎片。

小贴士:用西红柿、香菜叶、芹菜叶装饰。奶酪超市里有适合宝宝的迷你盒包装,可以放一小盒。

婴儿辅食3:果味土豆沙拉(适合9个月以上的婴儿)

原料:土豆1/2,胡萝卜1/2,婴儿果汁1瓶

做法:

1.将土豆和胡萝卜洗净去皮,切成小丁。

2.将切丁放入水中煮熟。

3.取出土豆和胡萝卜丁,将干水放入小碗中,倒入果汁。

提示:果汁可以使用各种口味,如苹果汁、橙汁、葡萄汁等。母亲也可以在家里用榨汁机榨出果汁,倒在上面。自制婴儿辅食 教你制作这5款美味土豆辅食

婴儿辅食4:土豆丝摊鸡蛋(适合10个月以上的婴儿)

原料:1个鸡蛋,1个土豆,少量葱和精盐

做法:

1.将土豆去皮切成细丝,加入一个鸡蛋,加入切碎的葱,撒上盐,用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。

2.将锅加热放油,将搅拌好的蛋糊放入锅中,两面煎黄,土豆丝煮熟后放入锅中。

小贴士:如果妈妈没有那么好的刀功,也可以用擦床擦土豆丝。生产时不要着火,以免土豆煮熟。不要用水洗土豆丝,因为水洗后淀粉少了,营养会流失,不易腐烂。

婴儿辅食5:土豆煎饼(适合10个月以上的婴儿)

原料:土豆1,面粉2勺,葱少量

做法:

1.将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。自制婴儿辅食 教你制作这5款美味土豆辅食

2.将土豆放入大碗中,用勺子或捣泥棒压成泥,然后加入面粉和少许盐、葱,加入少量水搅拌均匀。

3.将油放入锅中,待油热后加入混合土豆泥,用勺子压成圆饼,中火煎至两面微黄。

小贴士:蛋糕的大小应该适合婴儿。如果它很大,可以用刀切成几块。

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